Χριστός Ανέστη!!!!
Χρόνια πολλά με υγεία, ευτυχία και πρόοδο σε όλους τους τομείς!
Όλοι μας, τις ημέρες των εορτών, τρώμε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού. Καταναλώνουμε περισσότερα οινοπνευματώδη, αλατισμένους ξηρούς καρπούς και γλυκά. Αρκετοί μάλιστα είναι αυτοί που πέφτουν σ’ αυτήν την κραιπάλη μετά από μια περίοδο νηστείας. Λογικό είναι λοιπόν, ύστερα από ένα πλούσιο γεύμα να βρεθούμε αντιμέτωποι με τα συμπτώματα της δυσπεψίας (κοινώς βαρυστομαχιά), δηλ. πόνο στο στομάχι, βάρος και πρήξιμο στην κοιλιά, ναυτία και εμετό, ξινίλες, πονοκεφάλους κλπ.
Όλα αυτά τα συμπτώματα μπορούμε να τα καταπραΰνουμε με πολύ φυσικό τρόπο, χρησιμοποιώντας βότανα. Θα πρέπει όμως να προσέξουμε τα βότανα αυτά να είναι βιολογικής καλλιέργειας ή αυτοφυή, που όμως να συλλέχθηκαν από μέρος που βρίσκεται μακριά από άλλες καλλιέργειες και οδικές αρτηρίες, ώστε να μην κάνουμε μεγαλύτερο κακό στο στομάχι μας. Ας τα δούμε όμως ένα-ένα, γιατί το καθένα έχει και πολλές άλλες ιδιότητες, εκτός από βοηθητικά της πέψης:
- Άνηθος: Βοηθητικό της πέψης, διουρητικό, αντισπασμωδικό, γαλακταγωγό.
- Βασιλικός: Βοηθητικό της πέψης αλλά και της μνήμης. Κυρίως μαγειρική χρήση.
- Γλυκάνισος: Αποχρεμπτικό, αντισπασμωδικό, ηρεμεί τους κολικούς.
- Δυόσμος: Μαζί με λίγο γλυκάνισο ιδανικό για πονοκεφάλους.
- Εστραγκόν: βοηθητικό της πέψης, αλλά ανοίγει και την όρεξη
- Κόκκινο τσάι: αντιοξειδωτικό, αντιχολερικό.
- Λουΐζα: Διουρητικό, χαλαρωτικό, αέρια, τυμπανισμός, δίαιτα.
- Μαντζουράνα: Κρυολογήματα, ορεκτικό, μαγειρική χρήση κυρίως.
- Μελισσόχορτο: Αντισπασμωδικό, υποτασικό, αντικαταθλιπτικό, καταπολεμά πονοκεφάλους.
- Μέντα: κρυολογήματα, αντισπασμωδικό, εφιδρωτικό, αντιεμετικό, αντισηπτικό, νευροτονωτικό.
- Πράσινο τσάι: αντιοξειδωτικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθάει το μεταβολισμό.
- Ρίγανη: χωνευτικό, διεγερτικό, εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό, αντισηπτικό, εμμηναγωγό.
- Ταραξάκο: διουρητικό, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, κατάλληλο για τις παθήσεις του συκωτιού και της χοληδόχου, για ρευματισμούς και δερματοπάθειες.
- Τζίντζερ: Φούσκωμα, ναυτία, κακή κυκλοφορία, αποχρεμπτικό.
- Φύλλα Αιγύπτου: Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.Επίσης υπάρχουν έτοιμα μείγματα πολλών βοτάνων για όσους έχουν δυσπεψία, για όσους θέλουν να αποτοξινωθούν, γι’ αυτούς που έχουν δυσκοιλιότητα ή για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα.
Τρόποι παρασκευής ροφημάτων με βότανα:
- Αφέψημα: Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά το αρωματικό φυτό σε αναλογία 1κουταλιά της σούπας ανά 3 φλιτζάνια νερό. Στη συνέχεια το αφήνουμε για 15-20 λεπτά και σουρώνουμε.
- Έγχυμα: Ο καλύτερος τρόπος για να πάρουμε τα ενεργειακά στοιχεία των βοτάνων. Βάζουμε 1 κουταλιά σούπας βότανο σε 1 φλιτζάνι τσαγιού και προσθέτουμε βραστό νερό. Το αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά και το σουρώνουμε.
ΤΩΡΑ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΦΤΗΝΑ ΜΟΝΟ ΣΤΟΝ ΒΙΟ-ΜΠΑΞΕ !!!
Φρέσκος Ελληνικός Βασιλικός Πολτός τα 20 γρ. ΜΟΝΟ 22,00 Ευρώ!!!
Bio-μπαξές
Βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα
Στουγιαννάκη 8 (στον δρόμο του ΟΤΕ)
Τηλ.23320 23932 κιν. 693 4141 800
Παναγιώτου Ελένη Τ.Γεωπόνος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου